랄로스

프레데릭 랄로스(Frederic Lalos)는 1997년, 26세 나이에 제빵사로서 최고의 영예인 명장(Meilleur Ouvrier de France)으로 선정되었습니다. 프랑스 제빵 업계에서도 인정한 그의 레시피로 만들어지는 브리도 제품에 ‘Lalos-랄로스’ 마크가 붙습니다.